1. 口味：家常烤鸭的口味相对较为温和，没有餐厅里的烤鸭那么重口味。它通常采用简单的调料和烹饪方法，保留了鸭肉的原始风味，同时带有一点甜味和咸味，让人食欲大增。
2. 肉质：家常烤鸭的肉质通常比较鲜嫩，因为鸭子在烹制前会经过适当的处理和腌制，使得肉质更加紧实和多汁。而且，由于使用的是普通的家用烤箱或电饭煲等烹饪工具，所以烹饪时间相对较短，鸭肉不会过于干燥。
3. 制作方法：家常烤鸭的制作方法相对简单，不需要专业的烤炉和复杂的烹饪技巧。只需将鸭子清洗干净，腌制入味，然后放入烤箱或电饭煲中烤制即可。这种简单的制作方法使得更多的人可以在家中轻松地制作出美味的烤鸭。
4. 经济实惠：相比于餐厅里的烤鸭，家常烤鸭的成本要低得多。因为它使用的是普通的食材和调料，而且烹饪工具也是家庭常见的，所以制作成本相对较低，价格也更加亲民。
5. 营养价值：家常烤鸭不仅美味可口，而且具有一定的营养价值。鸭肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用有助于补充身体所需的营养。同时，由于使用的是简单的调料和烹饪方法，所以营养成分损失较少。