兰州籽瓜的最佳食用时间是在夏季。兰州籽瓜又称兰州西瓜，是一种夏季常见的水果，其口感清爽、甜度高，深受人们喜爱。夏季气温升高，兰州籽瓜的口感和品质也达到了最佳状态，因此在这个季节食用兰州籽瓜是最佳的选择。不过，兰州籽瓜在成熟季节以外也可能有一定的口感和品质差异，因此尽量在当季食用以获得最佳的口感。