获得奶酪的方法有很多。最常见的是从商店买奶酪，还可以自己动手做奶酪。具体步骤如下：

1. 前往买奶酪或者自行采购有机物料，如有机牛奶、白醋、干酪粉或干酪乳清等。

2. 把采购的物料放入容器中，根据烹饪书上的菜谱，把这些原料加以搅拌成固体状凝乳。

3. 把凝乳放到模型中，用搅拌器的帮助加热，使之固化成奶酪。

4. 把融化的奶酪从模型中取出，放到温度，质地达到你想要的样子后，就可以享用自制的奶酪啦！