其主要区别在于针对学生群体不同，具体区别如下：

周口新星精英班是一个以教学质量为核心的教育培训机构，专注于小学英语教育，采用全新的教学方法，让孩子们在轻松有趣的氛围中学习英语，提高英语水平。

尖刀班则是一个针对中小学生的特色教育机构，采用全新的多元化教学模式，培养孩子的创新意识，激发孩子的学习兴趣，打造一个具有多元文化特色的教育体系。