放了两年的绿豆面可能已经失去了原有的品质和营养价值，不建议食用。绿豆面是一种天然食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，在储存过程中，这些营养成分可能会随着时间的推移而流失。

另外，绿豆面在储存过程中可能会受潮、霉变或滋生细菌，食用后可能对身体健康产生不良影响。因此，放了两年的绿豆面最好不要食用，以避免潜在的健康风险。