黑壳龙虾是杂食性动物，它们以海草、藻类、小型底栖动物、贝类、软体动物、小鱼以及其他类似的底栖生物为食。它们也会吃已经死亡的动植物以及腐烂的有机物。此外，黑壳龙虾的食性还会根据季节和所处的环境而有所不同。例如，它们在夏季会更多地吃海藻和小型底栖动物，而在冬季则更多地吃贝类和软体动物。总之，黑壳龙虾的食物来源相当广泛，它们以多样化的食物为生，保持其健康和生存。