建议，2岁以上健康人群每周摄入蛋类300~350克。平均每天摄入蛋类不超过50克，大约一个鸡蛋的重量。

1、鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120-200g。

2、每周最好吃鱼2次或300-500g，蛋类300-350g，畜禽肉300-500g。

3、少吃深加工肉制品。

4、鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。

5、优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。