做法如下：

主料：番茄200g，草鱼350g

辅料：姜葱适量

配料：油适量，盐适量，香油适量，酱油适量

做法：

1.准备好大葱、番茄和草鱼。

2.葱姜切成末、番茄切片备用。

3.将草鱼片成片。

4.热锅放油，爆香姜葱末。

5.放入番茄翻炒。

6.加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。

7.放入鱼片。

8.待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。