“新西兰肉林酒池”并不是一个常见的短语或表达，可能是对某种场景或活动的夸张或讽刺性描述。根据字面意思，它可能指的是在新西兰某地有大量的美食和美酒，形成一个奢华、放纵的场景。然而，这样的描述可能会带有贬义，暗示这种过度享乐的生活方式可能并不健康和道德。

在现实生活中，新西兰以其美丽的自然风光、丰富的文化和独特的农业产品而闻名。它是一个注重环保、健康生活的国家，与“肉林酒池”这样的描述似乎并不相符。因此，如果有人使用“新西兰肉林酒池”这样的表达，可能是为了制造一种讽刺或夸张的效果，而不是真实描述新西兰的情况。

请注意，以上解释仅基于对该短语的字面理解和一般常识。由于这并不是一个常见的短语，因此具体的含义可能因语境和说话者的意图而有所不同。