是的，将24伏电源设备接到48伏电源设备会以非常高的概率造成设备烧毁。因为设备的工作电压被超过了两倍，产生的电流也会倍增，从而使得电路中的元件过载、短路甚至着火，最终导致电路损坏。

因此，接口电源设备前一定要仔细查看设备电源要求，避免不必要的电路故障和设备损坏。同时，正确的电源连接也是保障使用安全的重要基础。