在所有河鱼中，鲤鱼是最好养的。它们耐寒，适应多种水质条件，且不挑食，可养殖在淡水、池塘、河流等各种环境中。

鲤鱼容易繁殖，成长速度也相对较快，且鳞片硬、抵抗力强，在繁殖、因水氧、水质等原因死亡率低。此外，在市场上，鲤鱼供应量大，价格低廉，是广大养殖户的首选鱼类之一。因此，若想养殖河鱼，建议选择养殖鲤鱼，能够获得更好的养殖效益。