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黄元米果哪里最正宗
时间:2025-04-13 11:53:21
答案

黄元米果又称黄米粿、黄粄、禾穗粄,是客家人十分喜爱的一种传统食品。它具有悠久的历史和独特的制作工艺,口感软糯、味道香甜,营养丰富,深受人们喜爱。

在江西省赣州市全南县龙源坝镇雅芳村,就有一家制作黄元米果的百年老店——雅芳黄元米果专业合作社。这里的黄元米果制作工艺独特,选用当地优质大米和山泉水,经过浸泡、磨浆、蒸熟、发酵等多道工序精制而成。其色泽金黄、口感软糯、味道香甜,营养丰富,是客家人餐桌上的美味佳肴。

如果你想品尝正宗的黄元米果,不妨前往江西省赣州市全南县龙源坝镇雅芳村一探究竟。

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