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辣椒的施肥方法
1.足施底肥:足施底肥可加快辣椒生长,促使提前封垄。施用底肥时,应坚持“优质农家肥与化肥配合施用”的原则。一般以每亩撒施或沟施优质农家肥(如土杂肥、鸡粪、饼肥等)600公斤左右为好。作为底肥的化肥应养分种类齐全,故建议使用均衡型复合肥,如15-15-15、16-16-16或17-17-17含硫复合肥。一般每亩施用复合肥40公斤左右,当然,具体施用量应根据土壤肥力状况作适当调整,下同。
2.多次追肥:
①轻施提苗肥。提苗肥宜选用速效性高氮肥料,如尿素、SACF复合肥(20-9-11含硫复合肥),一般每亩用量5-10公斤。此期施肥目的在于促进辣椒幼苗成活发棵;
②稳施花蕾肥。此期施肥既要满足辣椒发棵分枝及现蕾的需要,又要防止因追肥太多而造成植株徒长。因此耕种帮建议在“门椒”坐果后收获前,可选用均衡型复合肥和磷肥进行配合施用,如SACF复合肥(15-15-15含硫复合肥)和过磷酸钙,一般SACF复合肥每亩用量20公斤左右,过磷酸钙5公斤左右;
③重施花果肥。当辣椒植株大量开花坐果时,因果实膨大及植株继续分枝均需较多养分,所以此期需重施花果肥。为了保证较好的辣椒质量,建议使用高钾型复合肥,如SACF复合肥(15-6-20含硫复合肥),一般每亩用量25-30公斤。花果肥施用后,每隔10-15天左右或每次采收后,可适量追施均衡型复合肥,具体次数应根据植株长势灵活掌握。每次追肥后,必须浇水,以提高肥效,防止肥害。
3.叶面喷肥:在整个生长期可多次喷施0.2-0.4%尿素(即100公斤水中混入0.2-0.4公斤尿素)或多元复合肥溶液,其用肥量小,吸收率高,效果快,可增加叶绿素含量和光合作用强度,强化叶功能,有利于有机物的积累,防止落花、落果。
一般有机肥充足的土壤,不会产生微量元素缺乏症状。但南方的酸性土容易缺钙,建议在移栽前整地时每亩施50-70公斤石灰,或采用叶面喷肥的方法(即在辣椒进入结果期时,喷洒1%过磷酸钙溶液或0.1%氯化钙溶液,或0.5%的硝酸钙溶液,每7天左右喷1次,连续2-3次),可防治或减少脐腐病的发生。进入果实采收盛期,镁吸收量增加。
如果镁不足,表现缺镁症状,可用0.5%-1%的硫酸镁或0.5-1%的硝酸镁溶液(建议用硝酸镁,因为辣椒为喜硝作物),每亩喷施肥液50公斤左右,连喷几次。缺硼可用0.1%-0.25%的硼砂或硼酸溶液,每亩每次喷施4