是雪梨。

红酒雪梨是一种以雪梨为主要材料制作的甜品，在制作过程中雪梨去皮从切开去核，放锅里加入红酒和冰糖且加点柠檬汁，小火煮一分钟后即可。红酒雪梨不仅味道清甜，还有对身体好。