在盐城市，有许多家知名的大闸蟹店铺，如金拱门大闸蟹、大闸蟹王子等。然而，要说哪家好吃，还是要看个人口味和偏好。

如果你喜欢口味浓郁，可以选择金拱门大闸蟹，他们家的大闸蟹肉质饱满，味道鲜美；如果你偏爱清淡口味，大闸蟹王子家的大闸蟹可能更合你的口味，他们家的大闸蟹肉质鲜嫩，清甜可口。总的来说，盐城大闸蟹店铺众多，各有特色，可以根据个人口味和喜好来选择。