俄罗斯玉的硬度一般在5.2-5.4之间，而小刀可以在其表面划出划痕，但并不能划动它。然而，值得注意的是，新疆和田玉的硬度则在0-6.5之间，比俄罗斯玉硬度更高，因此在新疆料上小刀无法留下划痕。因此，通过能否用刀划动来鉴别俄料和新疆料的真伪是可能的。