华为Mate X5换新机的具体步骤可能因地区和运营商而有所不同。一般来说，可以参考以下流程：

备份重要数据：在进行换机之前，建议先备份手机中的重要数据，如联系人、短信、照片等，以避免数据丢失。

查找换机政策：可以访问华为官方网站或咨询华为客服，了解具体的换机政策和流程。

准备相关资料：根据换机政策要求，准备好相关的资料和凭证，如购机发票、保修卡等。

购买新机：如果需要购买新机，可以通过华为官方网站、华为商城、华为授权经销商等渠道购买。

提交换机申请：根据具体的换机政策，提交换机申请。可以通过华为客服、华为售后服务中心等方式提交申请。

等待审核和处理：等待华为对换机申请进行审核和处理。审核通过后，华为会安排上门取件或到指定地点交还旧机。

完成换机：华为收到旧机后，会进行检测和评估，并将新机寄送给用户。用户收到新机后，按照华为的指导完成新机的设置和使用。

需要注意的是，在进行换机之前，建议先了解具体的换机政策和流程，以免出现不必要的麻烦。同时，为了保证换机的顺利进行，建议保持手机的良好状态和可正常使用的状态。