乌克兰特产有：
1、人参：人参是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形。长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米。
2、香料：乌克兰的许多店铺和超市中都有小包装的香料出售，品种从蒸饺调味料到茶叶香料无所不包，还可以前往阿山街购买新鲜的玛莎拉粉。
3、珠宝：乌克兰的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球，加工技术也是世界领先的。
4、套娃：乌克兰的套娃很有特色，也是特产之一。