关于云南四大名菌是指：

1. 松茸：松茸是一种珍贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”，具有独特的香气和口感。

2. 鸡枞：鸡枞是一种野生食用菌，味道鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之冠”。

3. 干巴菌：干巴菌是一种野生食用菌，具有独特的香味和口感，被誉为“菌中之王”。

4. 牛肝菌：牛肝菌是一种野生食用菌，口感鲜美，营养丰富，被誉为“菌中皇后”。

这四种菌类都是云南特有的名贵菌类，在国内外享有很高的声誉。