五一带高中孩子去哪里可以根据孩子的兴趣和爱好来选择相应的旅游目的地，以下是一些推荐：

1. 历史文化城市：可以选择一些历史文化城市，如北京、西安、南京、杭州等，可以参观一些历史遗迹和文化景点，增长知识，了解历史文化。

2. 自然景观：可以选择一些自然景观，如黄山、张家界、九寨沟、桂林等，可以欣赏自然美景，感受大自然的力量和神奇。

3. 主题公园：可以选择一些主题公园，如迪士尼乐园、欢乐谷、海洋公园等，可以体验各种刺激和有趣的游乐设施，增加亲子互动和家庭乐趣。

4. 游学旅行：可以选择一些游学旅行项目，如国内和国外的交流和体验活动，可以结交新朋友，了解不同的文化和生活方式。

总之，五一假期带高中孩子去哪里可以根据孩子的兴趣和家庭的实际情况来选择相应的旅游目的地，既要满足孩子的需求，又要考虑到家长的安全和实用性。