帕菲（Pavlova）饼干糖起源于澳大利亚，是为了纪念俄罗斯芭蕾舞蹈演员帕维洛娃而创造的。这种糖果的形状和颜色很像帕维洛娃穿着的蓬裙和脸颊的粉色，因此得名。帕菲饼干糖是用蛋白制成的，口感轻盈，并覆盖上了奶油和水果。这种糖果不仅在澳大利亚很受欢迎，在世界范围内也备受推崇。