准备材料：苹果、鸡蛋、炼奶、白糖、巧克力、花生糖。
将苹果切去四分之一，用挖果勺将苹果中间挖一个洞，注意将挖出来的苹果肉保存，可以另行处理。
将挖好的苹果放入水中泡着，这样苹果在后续的步骤中不会变色。
鸡蛋打入碗里，加入白糖和少许炼奶，再加水拌均匀。
将拌均匀的蛋液倒入苹果中。
将每个苹果都盖上锡纸，放入预热至200°的烤箱中烤40分钟，具体的时间要根据苹果的大小来确定。
当苹果蛋奶烤熟并香气扑鼻时，取出。
将适量的巧克力花生糖撒在烤好的蛋奶上，再放入烤箱烤几分钟，直到巧克力完全融化。
最后，将苹果烤蛋奶取出，趁热享用即可。
这款甜点结合了蛋奶的滑嫩与苹果的清甜，再配上融化的巧克力和颗粒花生，美味无比。同时，这种制作方法简单，是一道不错的家庭甜点。不过，请注意烤箱温度和时间控制，确保食物的口感和安全。