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艾叶青团的芝麻花生馅做法
时间:2025-04-14 05:32:41
答案

所有的材料都没有称的,家里有多少就放多少

糯米粉和粘米粉比例大概6:4吧

艾叶糊糊加水的时候,看你的粉有多少,一点点加,免得太湿了黏手

馅料加猪油能揉成团就行

做好的艾叶青团用保鲜袋装着,平铺到急冻格里,想吃蒸一下就行,很方便

用料

♦️青团皮

糯米粉,粘米粉 各适量

新鲜艾叶 适量

♦️馅料

白芝麻 随意

黑芝麻 随意

花生 随意

白糖 适量

花生黑芝麻馅艾叶青团的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜艾叶洗干净,放在石臼里捣碎捣烂,然后把捣碎的艾叶和汁水放进搅拌机,稍稍加点水搅拌成糊,然后放奶锅里,加适量白糖,小火加热,水开冒泡了就可以拿起来。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量糯米粉和粘米粉混匀,然后把艾叶糊糊放进去,揉成面团

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再揉成一个个丸子,用保鲜膜盖着,以免干皮

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白芝麻,黑芝麻,花生米(量随意,适量就行)烤好或者铁锅炒香,碾成细碎,加适量白糖搅匀

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻花生馅料加入猪油,揉成小丸子。再包进面团里,就成了

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的艾叶青团,香喷喷

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料加了猪油,有点流沙的口感,很香

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