日常生活中天麻是隔年收，春栽天麻可以在当年冬季或次年春季采挖，有性繁殖一般是在头年6月播种。采收天麻一定要在休眠期，这时天麻已经停止生长，采收既方便进行加工，又有利于收获后及时进行栽培，而且天麻的产量高、质量好。