有区别，区别如下：

1. 银鲳：体若银镀，粉鳞如烟，闪闪烁烁。它是分布最广的鲳类，在近海中上层水域季节性洄游。

2. 白鲳：外形跟银鲳几乎一样，故同样俗称白鲳。区别是体色比银鲳鱼更亮，尾鳍比银鲳鱼更长。

3. 斗鲳：福建广东叫它斗鲳或斗底鲳，体宽肉厚，肉味和质感在白鲳和乌鲳之间。

4. 乌鲳：乌鲳则体型较小，鱼鳍边缘为黑色。

此外，这四种鱼的味道和用途也有所不同，例如白鲳性极娇弱，被拖网强捕来的，余怒未泯，冰冻后火气还会冒到鱼皮上，黛粉灰黑。而斗鲳的肉味和质感在白鲳和乌鲳之间，若在春节前后，当令的中国鲳，质味可以排到鱼品第一。

总之，这些鱼因其特性而常被用于不同的菜肴和场合。