福州茉莉花，又名“福桥早香”、“鸟语花香”，是福建省福州市的市花。其花呈白色，花瓣上有明显的点点纹路，芳香清新，花期长，为春季至夏季连绵不断。福州茉莉花的特点是它开花早、开花多、花香浓、花期长、造型美，是一种非常耐寒抗旱的绿化植物，具有很高的观赏价值和药用价值，还是福州市民喜爱的集体回忆，因此深受人们喜爱和崇拜。