在广州南站，可以在售票厅的取票窗口或自助售票机上取纸质车票。

这是由于广州南站是一座大型铁路交通枢纽站，提供丰富的售票渠道给旅客，其中包括售票窗口和自助取票机。

旅客可以通过两种方式取纸质车票，便于行程安排和出行需求。

此外，在广州南站，旅客还可以通过手机APP购票，并选择自助取票机取票，提高了购票和取票的效率，方便了旅客的出行体验。