如果兄弟7360更换了主板，可以通过以下方法来判断：

首先，主板序列号和印刷板上的标志会发生变化。

其次，主板更换之后，打印机的设置会被重置，需要重新设置。最后，与更换前相比，打印机的性能和速度可能会有所改变。可以通过这些方法来判断兄弟7360是否更换主板。