一、使用洗洁精和海绵

首先，将电锅内残留的食材和油污清洗干净。使用洗洁精和海绵等清洁工具，轻轻擦拭锅面，去除食物残渣和油渍。注意不要使用过于大力，以免破坏锅面或导致锅面变形。

二、使用白醋和柠檬汁

如果锅面有轻微的烧焦或黑斑，可以使用白醋和柠檬汁混合后涂抹在锅面，静置一段时间后，再用清水冲洗干净。这种方法有助于软化顽固的黑斑，使其更容易清除。

三、使用牙膏和小苏打

如果锅面有轻微的烧焦或黑斑，还可以使用牙膏和小苏打混合后涂抹在锅面，用海绵轻轻擦拭，再用清水冲洗干净。这种方法可以有效去除锅面的黑斑和食物残渣，使锅面恢复原有的光泽。

四、涂抹食用油

清洗干净锅面后，可以在锅体内涂抹少量食用油，以避免再次粘锅。如果是铸铝内胆的电锅，最好使用味道较淡的食用油涂抹内胆。涂抹油时要注意均匀，不要留下空白区域。