1.将糙米倒入水中以后，轻轻揉搓米粒，将表面的粗糠搓洗掉，把洗好的糙米放到清水中浸泡2-4小时，或者更长时间也可以，糙米经过浸泡后，这样做出的糙米饭，也能做得很可口，绵软好吃，这是做糙米饭的小技巧。

2.泡好的糙米和泡米水一起放到电饭煲中，米水的比例为1：2.5或1：3都可，根据个人口味调整。