珍珠豆型花生与大花生的主要区别在于其形状、大小和口感。以下是两者的详细比较：

1. 形状和大小：珍珠豆型花生因其颗粒较小，形状如同珍珠而得名。其体积比普通大花生小，直径一般在5-10毫米左右。大花生的颗粒较大，形状较为饱满，直径通常在12-18毫米左右。

2. 口感：珍珠豆型花生质地较为细腻，口感酥脆，味道香甜，比较适合炒制、烘焙、制作花生糖等。大花生口感稍逊于珍珠豆型花生，但质地更有韧性，适合制作花生酱、花生油等。

3. 营养价值：珍珠豆型花生和大花生都富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，但在某些成分的含量上略有差异。例如，珍珠豆型花生的蛋白质含量较高，而大花生的脂肪含量相对较高。

4. 价格：由于珍珠豆型花生的产量较低，其价格通常比大花生略高。

总的来说，珍珠豆型花生与大花生在形状、大小、口感、营养价值和价格等方面存在一定的差异。根据个人的口味和需求，可以选择适合的花生种类。