大樱桃的优良品种有很多，如红灯、早红宝石、美早、岱红、早大果、秦樱一号、布鲁克斯、芝罘红、福晨等。这些品种各有特点，如红灯果大、早熟、半硬肉；早红宝石则果肉多汁鲜嫩，味道酸甜可口。选择适合自己种植环境和市场需求的品种非常重要。