火锅档口通常指的是在美食广场、商场餐饮区等场所专门用于经营火锅的一个特定区域或摊位。

它一般配备有基本的火锅烹饪设备和餐具，顾客可以在这里点餐、享用火锅。火锅档口的面积相对较小，经营模式较为灵活，可以提供单人锅、多人套餐等不同形式的火锅服务。这种形式方便顾客快速选择和享用火锅，同时也为经营者提供了一种相对集中和高效的经营方式。