西安周边有很多山区都是可以晚上去欣赏夜景的，以下是几个推荐：

1. 华山：华山是中国著名的五岳之一，景区内有多个观景点，晚上可以欣赏到华山日落、星空和城市夜景。

2. 骊山：骊山历史悠久，是古代帝王巡游的地方，景区内有许多文化古迹，晚上可以欣赏到山上的夜景和城市夜景。

3. 泰山：泰山是中国的五岳之首，有很多观景点，晚上可以欣赏到日落、星空和城市夜景。

4. 咸阳秦岭国家森林公园：这里是一个集山林、溪流、瀑布、峡谷、草甸、农田、村落等自然景观于一体的森林公园，晚上可以欣赏到夜色中的山林和星空。

5. 汉中南郑草堂山：草堂山是一座历史悠久的山峰，晚上可以欣赏到山上的夜景和星空，还可以品尝到特色的陕北美食。