七宝羹是一道传统的甜品，它的正确吃法需要遵循一些规定，以确保最佳的口感和营养。

首先，将七宝羹搅拌均匀，让其均匀分布在汤中。

然后，用小勺舀取一小口，先闻其香味，然后小口品尝，体验七宝羹的味道和口感。

最后，慢慢地吃，享受其中的每一个口感。建议在吃之前搭配一杯温水，以免太干，影响口感。此外，七宝羹也可以加入一些糯米圆子或绿豆等其他食材，以增加口感的可变性。