厨房排气扇倒风问题可以这样解决：

首先，检查排气扇的线路是否正确接线，如有错误，及时更换或重新安装线路。

其次，如果线路没问题，可能是风叶转向不正确，可以尝试更换方向风叶或调整风叶位置。最后，若以上方法无效，可能是电机接线问题，需请专业人员调整电机接线。保持排气扇的管道通畅也很重要，定期清理油污，避免堵塞。