脆皮巧克力是可以食用的，但是需要注意的是，脆皮巧克力通常含有较高的脂肪和糖分，因此不宜过量食用。此外，如果脆皮巧克力已经过期或者储存不当，可能会变质，这时候就不建议食用了。