河南信阳特产有信阳毛尖、潢川甲鱼、潢川空心挂面、固始鸡、光山麻鸭、光山青虾、商茯苓、商桔梗、商城黑猪。如果你来到信阳这个地方，一定要品信阳毛尖明前茶，尝尝潢川甲鱼和固始鸡，谢谢都是信阳的特产，都可以送给女孩子