益生菌风味发酵乳是一种通过添加益生菌(有益细菌)发酵而成的乳制品。常见的益生菌风味发酵乳包括:酸奶:由益生菌发酵牛奶制成,具有酸甜和奶油质地。
开菲尔:发酵牛奶制成的发酵饮料,含有益生菌菌株,质地呈粘稠状,带有轻微的酒精味。
康普茶:由甜茶发酵制成,含有益生菌和酵母菌,味道清爽,略带酸味。
姜汁啤酒:由姜、糖和益生菌发酵制成,具有浓郁的姜味和辣味。
酸菜汁:由卷心菜发酵制成,含有乳酸菌,酸味浓郁。