Excel肘形连接符一般用于在复杂表格中连接不同的单元格或数据，使得整个表格更有条理性和易读性。使用肘形连接符的步骤如下：首先选中要进行连接的单元格，点击“插入”按钮，选择“形状”，在下拉菜单中找到肘形连接符并点击。

然后可以拖动连接符来调整位置和长度，以适配表格。

如果需要对连接符的样式、颜色等进行个性化设置，可以点击连接符来进行属性调整。使用肘形连接符可以有效简化表格结构，更直观地展示数据，提升表格的可读性和易用性。