1 禁止外带酒水是合法的。

2 根据国家相关法律法规，禁止在特定场所外带酒水是为了保障公共秩序和公共安全，同时也是对饮酒行为的管理和规范。

例如，在公共交通工具、公园等公共场所，禁止带有酒精度数的饮料和酒水，是为了避免酒后滋事和引起不良影响。

此外，在一些商场、超市等场所，也会有禁止外带酒水的规定，是为了维护商家的经营秩序和规范市场行为。

3 总的来说，禁止外带酒水是为了保障社会秩序和公共安全，是合法的行为。