信阳离淄博的距离是大约800公里左右。

这是因为信阳地处河南省中部，而淄博则位于山东省中部，两地之间相距较远。

如果想要从信阳到淄博，可以选择乘坐高铁、飞机或自驾车，但需要耗费一定的时间和费用。

需要注意的是，路上可能会遇到交通拥堵等情况，所以提前做好出行准备非常重要。