原因一是有机不适于大规模农业生产。

原因之二是有机产量低，在玉米上还好，在水果蔬菜上非常明显，许多农民改为有机后比原来赔钱，因此尽管有机食品价格被抬得很高，但美国找不到足够的有机农民。

买转基因种子就好像是买医疗保险，健康没问题的时候这钱算白花了，一旦生病，没有医疗保险就惨了。关键是农业生产风调雨顺的可能性很低，所以90%的美国种玉米的农民愿意多花32%的钱买转基因种子，因为这样一来他们的玉米地有了保险，他们的收益得到了保障。

还有很重要的一点，转基因减轻了农民的工作强度，他们可以少雇人，自己也多了许多自由支配的时间，尤其是后一点，让很多农民爱上了转基因。