四川铁牛村的橙子是红岩村文旦橙。这种橙子因其金黄晶莹、丰富的汁液、甜酸适口和香气扑鼻而受到广泛的喜爱。它生长在四川盆地的温暖、湿润和充足的光照环境中，这种优越的生长环境使得橙子品质优良、口感鲜美。红岩村文旦橙已成为四川省重要的特色农产品之一，它以独特的风味、高品质、丰产而闻名于中国乃至国际市场。