准备食材：大米、大枣、山药。

2. 将大米浸泡半小时，大枣泡至发起，山药去皮。

3. 用电饭锅煮米饭，放枣和山药，焖至水干。

4. 倒入锅内，继续焖至饭锅跳闸。

5. 拌匀米饭、枣、山药，淋入米酒。

6. 醉枣不仅在药理学方面有效果，在日常饮食中同样有很高的价值。