数字科学与大数据技术专业的学生在应聘时可以考虑多个部门和岗位，以下是一些建议：

1. 技术部门

数据分析师：负责收集、整理、分析和解释数据，为公司的决策提供数据支持。

数据科学家：利用统计学、机器学习和数据挖掘等技术，解决复杂的数据问题，为产品或服务提供数据支持。

数据工程师：负责数据的采集、存储、处理和管理工作，确保数据的准确性和完整性。

2. 产品与研发部门

产品经理：负责产品的规划、设计、开发和管理，需要具备数据分析和市场洞察能力。

数据产品经理：专注于利用数据来优化产品，需要了解数据驱动的产品设计思路。

软件工程师：参与产品的研发和实现，需要具备编程和数据处理能力。

3. 运营与市场营销部门

数据运营：利用数据分析和挖掘技术，优化运营策略，提高运营效率。

市场营销专员：通过数据分析了解市场趋势和客户需求，制定有效的市场营销策略。

4. 咨询与服务部门

数据咨询师：为企业提供数据分析和咨询服务，帮助客户解决复杂的数据问题。

大数据解决方案工程师：专注于为客户提供大数据解决方案，需要了解各种大数据技术和应用场景。

在选择应聘部门和岗位时，可以根据自己的兴趣和优势进行选择。同时，还需要注意不同部门和岗位对技能和经验的要求，以便更好地准备应聘材料和提高应聘成功率。此外，随着技术的发展和市场的变化，新的部门和岗位可能会不断涌现，因此也需要保持对新技术和新市场的关注和学习。