冷冻肉如果放在外面一整天，有可能会坏掉。因为在室温下，细菌会迅速繁殖，并导致食物变质。如果将冷冻肉放在温度较低的地方，如冰箱内，可以使其保持新鲜。如果需要解冻冷冻肉，应该采用安全方法，如将其放在冰箱内进行缓慢解冻，以避免细菌滋生和肉质变质。

不要使用微波炉来解冻，因为这会导致肉的局部解冻，并使其容易滋生细菌。