能买

正规超市的手续齐全的香肠安全。超市进货都是有质检的，有专人负责，一些监督机构也会定期抽查商品，检查进货相关手续是否齐全。非正规商场监督不到位，总会有纰漏，香肠质量不好保证。所以，买这些熟食一定去正规超市，特别是带专柜的那种，不用担心安全问题