在市场上确实有专门售卖包子皮的小摊和店铺。这些门店通常有多种不同材质、口感和品质的包子皮可供选购，包括用面粉、淀粉、豆粉或米粉等不同原料制成的皮。消费者可以根据自己的需求选择适合的材料和厚度，通常价格也相对便宜。这些门店的出现为餐饮业提供了便利，也为爱好美食的人们提供了更多选择和创作的空间。