蜂酒的配方有许多种,并可以根据个人口味和需要进行调整。以下是一些常见的配方:
1. 竹黄蜂蜜酒:蜂蜜60g,白酒700g。
2. 猪脂蜂蜜酒:蜂蜜60g,猪脂60g,白酒700g。
3. 人参姜蜜酒:蜂蜜100g,人参、老姜各80g,米酒1800g。
4. 王浆蜜酒:蜂蜜500g,蜂王浆50g,白酒250g。
5. 松竹蜜酒:蜂蜜100g,松针200g,竹叶lO0g,60度白酒2000g。
6. 枸杞蜂蜜酒:蜂蜜100g,枸杞150g,地骨皮20g,60度白酒1000g。
7. 马蜂酒:选用鲜活马蜂及马蜂蜂蛹为主,注意不要用死蜂和病蜂来泡酒,马蜂酒选用的白酒最好50度以上(比如高粱王、五粮液等),最好选用泡药专用酒为佳。